Tout est produit sur commande.

La Confizzerie "ouvre" une fois par mois pour les commandes, sans restriction d'inventaire. 

Délai de production/traitement entre 3 et 4 semaines. 

L'avancement du processus de production, d'emballage et de traitement des commandes est mis à jour sur le site, via un lien dans le haut de la page d'accueil, intitulé "traitement des commandes".

Les fiches produit restent disponibles quelques jours pour vous laisser le temps de passer commande. Lorsque la mention "en rupture" est visible sur les produits, les commandes sont fermées.

Si des quantités supplémentaires à ce qui a été commandé sont produites, elles sont ajoutées en "prêt à partir" sur la boutique aussitôt le traitement des commandes terminé.